Ingredientes: Leche, harina, huevos, sal, salmón wasabi, flor de ajo, polvo de oro, patata morada, mantequilla, jengibre, cebolla, cilantro boniato, miel, vino blanco, nata, proespuma, fume de pescado, brotes de albahaca y ajo
Alérgenos: Pescado, huevos, gluten, leche, sésamo, marisco y apio
Delicado petit choux relleno de ceviche de salmón marinado, recubierto con un sutil velo de polvo de oro, sobre una sedosa crema de batata y coronado con crujiente de patata morada.
Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 2,90€
Precio oferta pincho/tapa + bebida patrocinadora: 4,90€
Horario:
M-D: 13:30h - 15:00 / 20:30h - 22:30h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
Restaurante Pinocchio – Auténtica cocina italiana frente al mar en Gijón
Ubicado en un enclave privilegiado con vistas a la bahía, Pinocchio ofrece una experiencia italiana tradicional y llena de sabor. Especializados en pizzas artesanales horneadas en horno de leña, pasta fresca hecha al momento, carpaccios, burratas, platos de carne, pescado y deliciosos postres caseros.
Disfruta de su amplia terraza con vistas al mar, ideal para comidas y cenas al aire libre, o de su interior cálido y acogedor. Perfecto tanto para una comida informal como para celebraciones en familia o con amigos.
