Ingredientes: Morro vaca, manitas cerdo, gallina, pollo, hueso rodilla de vaca y de jamón ibérico, zanahoria, patata, sal, mogote, hierbabuena, gambón, soja, gochu, jengibre, limón, lima, azúcar, mantequilla, guisante, xantana, harina, aceite girasol, sichimi togarashi
Alérgenos: Soja, crustáceos, gluten, lácteos y sésamo
Dumpling relleno de carne de cerdo ibérico y gambones con un caldo de cocido en su interior y un coral crujiente encima coronado con unos puntos de crema de pieles de limón y puré de guisantes con hierbabuena.
Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 3€
Precio oferta pincho/tapa + bebida patrocinadora: 5,50€
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Horario:
M-S: 13:30h – 15:30h / 20:30h – 22:30h
D: 13:30h – 15:30h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
Restaurante Clásico del Panorama Gastronómico de Gijón con más de 30 años de historia , puesto al día en Servicio y Gastronomía manteniendo la esencia de la cocina asturiana y de la ciudad.
