Ingredientes: Lomo de canguro, cebolla, zanahoria, ajo, vino tinto, caldo de ternera, sal, pimienta, aceite de oliva, pistachos, cacahuetes, Chile chipotle, cacao, plátano macho, lima, harina de trigo, levadura, leche, aceite de girasol, grasa de buey madurado y comino
Alérgenos: Frutos secos, gluten, lactosa, cacahuetes, huevos y sulfitos
Nuestro canuto de masa de pan, grasa de buey madurado y plátano macho va relleno de un estofado de canguro especiado, coronado con gel de lima y miel IGP asturiana y mole a nuestro estilo, con unas cortezas de lima confitadas y unas escamas de sal de vino de toro Américo
Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 3€
Precio oferta pincho/tapa + bebida patrocinadora: 5€
Horario:
L: 13:00h – 15:00h
J: 13:00h – 15:00h / 20:00h – 22:30h
V-D: 13:00h – 14:30h / 20:00h – 22:30h
Días de cierre:
Martes y miércoles
Sobre nosotros
Inferno Gastrobar es un local gamberro, con cocina de autora y ambiente diferente en el que pasar un buen rato y divertirse comiendo.