A reina galega

Pincho

Ingredientes: Calamares, chipirones, cebolla, pimientos del padrón, cachelos, pulpo, queso de tetilla, crujiente de lacón, membrillo y orujo blanco

Y así fue como creamos nuestra propia reina galega:

Una tartaleta con un guiso de calamares y chipirones, cebolla, pimientos del padrón y el centro con puré de cachelos y pulpo. Todo ello lo acompañamos de una cucharita con una bolita de queso de tetilla con crujiente de lacón, crema de membrillo y orujo blanco.

Y así fue como comenzamos a descubrir Galicia a bocados.

Precio(s):
Pincho individual: 2,5€
Pincho + copa de Vilano o cerveza La Cruz de Asturias: 4,5€

A Feira (La Arena)
Icono dirección
C/Menéndez Pelayo, 1
Gijón, 33202
Asturias (Principado de Asturias)
Icono teléfono
984 28 48 27
Icono horario

Horario:
D-M,J: 12:00h - 17:00h/19:30h - 23:30h
V,S: 12:00h - 17:00h/19:30h - 00:30h

Días de cierre:
Miércoles

Sobre nosotros

¿QUIENES SOMOS?

LA COCINA GALLEGA

Somos Cocina Gallega Tradicional, con el mejor producto y un servicio esmerado.

La tradición y buen hacer de las «pulpeiras» de Arcos (Carballiño) con una carta basada en productos de calidad, con proveedores seleccionados.

Contamos con el mejor Pulpo, tamaño T2 (3-4 Kg.) y los mejores pulpeiros, liderados por Paco Gómez.

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