A reina galega

Pincho

Ingredientes: Calamares, chipirones, cebolla, pimientos del padrón, cachelos, pulpo, queso de tetilla, crujiente de lacón, membrillo y orujo blanco.

Y así fue como creamos nuestra propia reina galega:

Una tartaleta con un guiso de calamares y chipirones, cebolla, pimientos del padrón y el centro con puré de cachelos y pulpo. Todo ello lo acompañamos de una cucharita con una bolita de queso de tetilla con crujiente de lacón, crema de membrillo y orujo blanco.

Y así fue como comenzamos a descubrir Galicia a bocados.

Precio(s):
Pincho individual: 2,5€
Pincho + copa de Vilano o cerveza Cruz de Asturias: 4,5€

A Feira (El Carmen)
Icono dirección
Calle del Horno, 4
Gijón, 33206
Asturias (Principado de Asturias)
Icono teléfono
984 18 18 69
Icono horario

Horario:
M-J: 13:00h - 17:30h/19:30h - 01:00h
V-D: 13:00h - 01:00h

Días de cierre:
Lunes

Sobre nosotros

LA COCINA GALLEGA

Somos cocina gallega tradicional, con el mejor producto y un servicio esmerado.

La tradición y buen hacer de las «pulpeiras» de Arcos (Carballiño) con una carta basada en productos de calidad, con proveedores seleccionados.

Contamos con el mejor pulpo, tamaño T2 (3-4 Kg.) y los mejores pulpeiros, liderados por Paco Gómez.

Organiza